Ingredientes para 4 personas:

- 1 taza de arroz integral Campo Claro
- 250grs. de camarones pelados
- Salsa de soja
- Jengibre 
- Sal y pimienta a gusto
- 1 morrón mediano
- 2 zanahorias medianas
- Brócoli 200 grs
- Aceite de oliva CampoClaro

Procedimiento:

¡Una receta muy rica en fibras!

Preparar un bowl para marinar los camarones enteros pelados. Agregar salsa de soja, sal, pimienta y jengibre rallado. Mezclar y reservar. 

Preparar una taza de arroz integral orgánico. Tiempo de cocción de 30 a 40 min a gusto. 

Cortar el morrón, la zanahoria y el brócoli para saltear en aceite de oliva en un sartén y salpimentar. Cocción a gusto. 

Saltear los camarones en su propia salsa marinada. Sacar e integrar con las verduras y listo para servir.  

Producción: La Loma Producciones